Mira recetas más tradicionales la gastronomía de España
Ciertas recetas más propias de la gastronomía española
La gastronomía de España es universalmente conocida y ciertos platos habituales españoles son tan populares que debería probarlos en su viaje a España. Todas y cada una de las recetas siguientes son tan conocidas que se pueden descubrir fácilmente al solicitarlas en un restorán. Y luego sube tus fotografías a Internet para dar envidia a tus amigos.
Pulpo a feira
Una de las recetas más típicas de Galicia, en el noroeste de España, no puede faltar en esta lista, evidentemente. Según los especialistas, debe servirse en una fuente de madera y espolvorearse con un puñado de sal gruesa, pimentón y aceite de oliva. No hay verdadera fiesta gallega en la que no aparezca.
Fabada
Seguimos en el norte de España, pero esta vez en Asturias. Después de una larga mañana de turismo, ¿a quién no le apetece sentarse a comer un buen festín de fabes con morcilla, chorizo, tocino y manteca? Seguro que recargas las pilas.
Tortilla de patatas
Podría decirse que es el plato de España por antonomasia, y hay 2 creencias contrarias: Ciertos afirman que una verdadera tortilla se hace sin cebolla, y otros aseveran que este ingrediente es esencial para una buena tortilla. Sin entrar en polémicas, contiene huevos y patatas. En España existen muchos bares cuyo protagonista es este plato. Lo cierto es que está muy rico y te invitamos a que lo pruebes.
Cordero asado
La gastronomía de Castilla y León se caracteriza por la tradición de asar el cordero en un horno de leña, troceado en una cazuela de barro. El tono caramelizado que adquiere lo hace delicioso de comer. En ciertas zonas de Castilla y León se utiliza carne de cerdo en vez de cordero y se prepara de la misma forma. Los dos restaurantes son bien conocidos en la gastronomía de la zona. No te vayas sin probarlos.
Churros
Populares para el desayuno o bien como merienda, como es lógico con chocolate caliente o espolvoreados con azúcar glas. Asimismo puede encontrarse con puestos callejeros que los venden recién preparados. recetas españolas este conocido piscolabis de España en casa.
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